This book mainly covers the history of beer, the craft beer revolution, the brewing process, beer types, beer tasting, beer flavors, beer festivals, and introduces European beer, American beer, Asian and Australian beer, African beer, and influential local brewers.
本书主要内容包括啤酒简史、精酿革命、酿造过程、啤酒类型、品鉴啤酒、啤酒风味、啤酒节等方面, 介绍了欧洲啤酒、美洲啤酒、亚洲及澳大利亚啤酒、非洲啤酒以及当地有影响力的酿造商。
本书主要内容包括啤酒简史、精酿革命、酿造过程、啤酒类型、品鉴啤酒、啤酒风味、啤酒节等方面, 介绍了欧洲啤酒、美洲啤酒、亚洲及澳大利亚啤酒、非洲啤酒以及当地有影响力的酿造商。
